دمنوش مخلوط گياهی بن چای (۲۰ عددی) حاوی ماده موثره زردچوبه (کوروکومین) با کیفیت آنتی اکسیدانی بالا می‌باشد. با توجه به اینکه زردچوبه موجود در دمنوش بن چای گلستان در دما و زمان کوتاهی فرآوری می‌شود، برخلاف زردچوبه مورد استفاده در غذا، به خوبی جذب بدن می‌شود. ترکیب پپرین موجود در این دمنوش که از فلفل سیاه ناشی می‌شود و همچنین پودر سنجد کامل با هسته سبب جذب هر چه بیشتر آنتی اکسیدان زردچوبه می‌شود. از طرف دیگر ترکیب کورکومین به همراه سنجد، میخک، دارچین و زنجبیل، حاوی ترکیبات ضد درد بوده و کاهش دهنده التهاب است که برای سنین بالا و کاهش درد آرتروزی توصیه می‌گردد. برای جذب کامل‌تر دمنوش بن چای و کاهش التهابات بهتر است این دمنوش به جای تهیه در آب داغ در شیر داغ قرار گیرد. کمک به درمان درد و ورم مفاصل، التيام بخش سرفه‌های مزمن، آرامش بخش، بهبود سردرد، کاهش دهنده التهاب و کاهش دردهای آرتروزی از خواص این دمنوش می‌باشد. زردچوبه، زنجبیل، دارچین، سنجد، میخک، استویا، فلفل سیاه، اسید سیتریک و وانیلین از ترکیبات دمنوش بن چای گلستان است.